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Peppe Zullo
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Author Archives: alessio

“La Daunia è dove c’è Peppe Zullo”

“Mi fa sempre una capa così con la Daunia”. Oscar Farinetti, il fondatore di Eataly, scherza sul cuoco contadino di Orsara alla presentazione del progetto “Porta del Sud” . Dieci produttori del Mezzogiorno ogni mese si alterneranno, per un anno, nella galleria delle eccellenze all’interno del punto vendita di Bari. C’è anche l’azienda Casa Prencipe di Monte Sant’Angelo. E naturalmente, all’inaugurazione, c’era Peppe Zullo, con un saluto speciale all’amico Gegè.

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Peppe Zullo in Spagna: “Foggia come Barcellona, nel calcio e nel food”

“A Barcellona porterò l’entusiasmo di Foggia: Libando mi ha ricaricato di energie positive”. E’ Peppe Zullo, a qualche giorno dalla conclusione del Festival dello street food, ad annunciare la prossima tappa del suo ‘tour’ in giro per il mondo a promuovere la cucina made in Puglia. Il 25 aprile, il cuoco orsarese sarà in Catalogna per “Alimentaria”, salone internazionale food&drink tra i più prestigiosi e importanti del mondo. Farà parte della delegazione di Symbola, la Fondazione per le Qualità Italiane […]

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Peppe Zullo a LaEffe, il giro del mondo in 60 giorni

Il cuoco orsarese, oggi, mercoledì 24 giugno alle 21, sarà protagonista del programma RED di LaEffe. Il giro del mondo, o quasi, in 60 giorni. Il percorso compiuto da Peppe Zullo negli ultimi 2 mesi è la testimonianza di un impegno instancabile, da parte del cuoco pugliese, per valorizzare la Puglia e i suoi prodotti in tutti gli eventi di cui è stato protagonista. Oggi, mercoledì 24 giugno, dalle ore 21, l’alfiere del simple food for intelligent people sarà su […]

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Peppe Zullo a Rai Uno: “Vi racconto il viaggio dall’orto all’Expo”

Il cuoco orsarese, venerdì 5 giugno, è stato ospite a Mezzogiorno Italiano. Quasi 20mila persone hanno assaporato i suoi piatti all’Esposizione Universale di Milano. Nella Giornata mondiale dell’Ambiente, venerdì 5 giugno 2015, Peppe Zullo è stato ospite di Rai Uno, a Mezzogiorno Italiano, per cucinare e raccontare in diretta il suo percorso dall’orto di Villa Jamele all’Expo. Il cuoco orsarese, dall’1 al 31 maggio, ha gestito il Ristorante Puglia, uno dei 20 ristoranti regionali del Padiglione Eataly nei quali, all’Esposizione […]

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Expo 2015, oggi cucina Peppe Zullo

MILANO – “A Expo si respira l’aria di un evento eccezionale, un’occasione per tutto il Paese. Sono felice di esserci e di rappresentare la cucina e la qualità dei prodotti pugliesi”. E’ Peppe Zullo, cuoco orsarese al quale dal 1 al 31 maggio è stato affidato il Ristorante Puglia nel Padiglione Eataly, a esprimere il proprio entusiasmo per l’Esposizione Universale di Milano. “E’ davvero il mondo che incontra il mondo”, ha aggiunto il cuoco di Villa Jamele. QUATTRO PIATTI DA […]

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Expo, Peppe Zullo realizzerà 500 piatti al giorno

ORSARA DI PUGLIA (Fg) – Mancano due settimane all’inaugurazione dell’Esposizione Universale di Milano. All’Expo, da venerdì 1 a domenica 31 maggio 2015, il ristorante della Puglia, nel Padiglione Eataly, sarà affidato a Peppe Zullo che ha annunciato: “I numeri di questo evento planetario saranno da capogiro, ma la mia missione resta quella di coniugare la quantità alla qualità”. I NUMERI DI PEPPE ZULLO A EXPO. Secondo le stime più accreditate, il quartiere Expo sarà visitato da una media di 170mila […]

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Peppe Zullo in viaggio verso l’Esposizione Universale

ORSARA DI PUGLIA – Sarà Peppe Zullo il primo cuoco ad avere l’onore di rappresentare la Puglia nella vetrina mondiale dell’Esposizione Universale di Milano, facendo gustare agli ospiti provenienti da ogni parte del globo i prodotti e le pietanze della cucina pugliese, nel Padiglione Eataly. A meno di un mese dall’apertura ufficiale di Expo, il percorso di avvicinamento di Peppe Zullo all’evento del secolo prosegue a tappe serrate con una lunga serie di iniziative che continuano a vedere il cuoco […]

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Peppe Zullo ospite a “La Prova del Cuoco” su RaiUno

Dopo essere stato più volte ospite di Geo&Geo su RaiTre, sabato 15 marzo, alle ore 12, il cuoco di Villa Jamele sarà al fianco di Beppe Bigazzi e di Antonella Clerici al programma “La Prova del Cuoco”, su RaiUno. Lo chef sarà il protagonista del “Campanile”, la rubrica dedicata ai segreti culinari dei migliori cuochi d’Italia. «In televisione, come accade ogni giorno sui tavoli del nostro ristorante a Orsara, porteremo la bellezza e i sapori della Daunia, cuore verde della […]

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Peppe Zullo partecipa al lancio del «FrecciaRosso» per treni più veloci per la Puglia

Abbiamo partecipato con convinzione, ed alcuni prodotti di altissima qualità, al lancio del “FrecciaRosso”, il vino più veloce di Puglia. Sperando di poter contribuire a migliorare la situazione dei nostri collegamenti ferroviari. Di seguito il bel pezzo di Rita Schena sulla Gazzetta del Mezzogiorno. — BARI – Una valigia di cartone con una grande pagnotta cotta in un forno a paglia come facevano i nostri nonni, un simbolo che ricorda i tanti emigrati pugliesi e un vino, «Freccia-Rosso», dal nome […]

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A Eataly Bari l’evento Gourmet dell’inverno con Peppe Zullo

La cena si terrà il 29 gennaio alle 20.30, in tavoli conviviali da 8-10 persone. Se desiderate sedere al tavolo con altre persone già prenotate alla cena, fatene espressa richiesta in fase di prenotazione. Per prenotarsi basta rivolgersi ad Eataly Bari al numero 080 6180401 oppure direttamente su www.eataly.it. Il costo della cena è di 48 euro a persona. Dopo il grande successo della sessione d’autunno, Eataly propone la cena d’inverno con Peppe Zullo, che sarà nel pieno rispetto della […]

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