Il matrimonio da Peppe Zullo: due modi e tanti mondi

Ci sono due modi di celebrare il ricevimento nuziale da Peppe Zullo, anzi molti di più. C’è Villa Jamele, col suo castello settecentesco, la casa di vetro, la cantina col cuore di legno profumato, i giardini all’Italiana. Poi c’è Nuova Sala Paradiso, un palcoscenico affacciato sul borgo, la cantina ipogea che disegna strade e piazze sotterranee, le suite poste sulla collinetta dei merli, a baciare l’orizzonte dei vigneti e del giardino incastonato in uno splendido arco di pietra antica. Ci sono due modi e più mondi. Tutti accomunati da alcune sicurezze: la cucina e la verve di Peppe Zullo, uno staff preparato e professionale, allestimenti eleganti e raffinati, un’accoglienza all’altezza delle vostre migliori aspettative. E’ “il matrimonio”, non un matrimonio qualsiasi. Eh già, perché sia a Villa Jamele che a Nuova Sala Paradiso – le due tenute dello chef che ha rappresentato la Puglia davanti al mondo in occasione dell’Expo di Milano – si svolge un solo ricevimento nuziale al giorno. In quel giorno, nel giorno più importante di due anime che hanno deciso di diventare presente e futuro insieme, tutto è preparato, cucinato, allestito solo per gli sposi e per i loro ospiti. Il mondo si apre attorno al loro sogno, alla loro festa. Nelle tenute di Peppe Zullo si sono celebrate e si celebrano anche splendide cerimonie civili. E la cucina è perfettamente in grado di preparare, se gli sposi lo desiderano, menù vegetariani e vegani, oltre ai menù che offrono una straordinaria varietà di piatti a base di carni e pesce. Lui, il cuoco del “simple food for intelligent people”, ama i menù “dalla terra alla tavola”, improntati alla stagionalità delle materie prime, al cibo-felicità dei colori e degli aromi più freschi e autentici, impreziositi da una ricchissima carta dei vini. Le location sono ampie e armoniose come una giornata di primavera, con i giardini all’italiana, i prati, i sentieri che conducono perfino al bosco interno alla tenuta di Villa Jamele, uno spazio zen, aperto ai profumi dei fiori e alle percezioni poetiche dell’anima. A Peppe Zullo piace raccontare i diversi tipi di matrimoni che ama celebrare nelle sue tenute: il matrimonio diVino, il matrimonio in Villa, il matrimonio tradizionale, il ricevimento vegetariano e il matrimonio civile (http://www.villajamele.it/speciale-matrimoni.html). Come dei sarti, però, Peppe Zullo e i suoi più stretti collaboratori riescono a tessere la stoffa morbida e pregiata del matrimonio su misura, fatto a immagine e somiglianza dei sogni cullati dagli sposi.

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