Nel ringraziare Claudia Tiberti per le belle parole, riportiamo il suo articolo pubblicato su Italia Squisita Wine – – – Siamo in Puglia, ad Orsara, nella terra del pre Appennino Dauno, dove sorge un luogo straordinario di valorizzazione del territorio, di sapori autentici e genuini, alla scoperta di un’opera unica: la cantina di Peppe Zullo. Chef dall’entusiasmo irrefrenabile che ha seminato, coltivato e anima costantemente un’azienda che accoglie orto, ristorante, resort, vigneto e cantina. Una struttura magnifica scavata proprio sotto […]