Tag : legumi

Fagioli e ricette: Peppe Zullo a Geo&Geo

Si torna a Geo&Geo. Saremo su Rai Tre giovedì 2 marzo, dalle ore 17, questa volta per mostrare agli italiani la ricchezza di legumi straordinari per sapori e valori nutrizionali: i fagioli. (tratto da www.curenaturali.it) I fagioli hanno ottimi valori nutrizionali, sono ricchi di carboidrati e con un buon apporto proteico. Hanno un contenuto ridotto di grassi, inferiore anche alla soia. Rilevante è anche la quantità di vitamine del gruppo B. Il valore nutritivo dei fagioli è molto alto, ed è costituito per la maggior […]

Oggi ancora a Geo, su Rai 3. Legumi, legumi legumi.

Oggi a Geo, su Rai 3, io e Antonio presenteremo delle fantastiche ricette a base di legumi, zucca, verdure e cacioricotta. Non perdetevi l’appuntamento alle 17,00 di oggi. Nel frattempo vi appuntiamo le ricette proposte, nell’attesa di farle comparire sul nostro ricettario online. Sedanini di Lenticchie con zucca, cicerchie e cacioricotta ingredienti per 4 persone 350 gr. di sedanini di lenticchie 150 gr. di cicerchie 400 gr. di zucca 2 spicchi di aglio erba cipollina q.b. cacioricotta q.b. olio extravergine d’oliva q.b. […]