Tag : Eataly

“La Daunia è dove c’è Peppe Zullo”

“Mi fa sempre una capa così con la Daunia”. Oscar Farinetti, il fondatore di Eataly, scherza sul cuoco contadino di Orsara alla presentazione del progetto “Porta del Sud” . Dieci produttori del Mezzogiorno ogni mese si alterneranno, per un anno, nella galleria delle eccellenze all’interno del punto vendita di Bari. C’è anche l’azienda Casa Prencipe di Monte Sant’Angelo. E naturalmente, all’inaugurazione, c’era Peppe Zullo, con un saluto speciale all’amico Gegè.

Expo 2015, oggi cucina Peppe Zullo

MILANO – “A Expo si respira l’aria di un evento eccezionale, un’occasione per tutto il Paese. Sono felice di esserci e di rappresentare la cucina e la qualità dei prodotti pugliesi”. E’ Peppe Zullo, cuoco orsarese al quale dal 1 al 31 maggio è stato affidato il Ristorante Puglia nel Padiglione Eataly, a esprimere il proprio entusiasmo per l’Esposizione Universale di Milano. “E’ davvero il mondo che incontra il mondo”, ha aggiunto il cuoco di Villa Jamele. QUATTRO PIATTI DA […]

Peppe Zullo in viaggio verso l’Esposizione Universale

ORSARA DI PUGLIA – Sarà Peppe Zullo il primo cuoco ad avere l’onore di rappresentare la Puglia nella vetrina mondiale dell’Esposizione Universale di Milano, facendo gustare agli ospiti provenienti da ogni parte del globo i prodotti e le pietanze della cucina pugliese, nel Padiglione Eataly. A meno di un mese dall’apertura ufficiale di Expo, il percorso di avvicinamento di Peppe Zullo all’evento del secolo prosegue a tappe serrate con una lunga serie di iniziative che continuano a vedere il cuoco […]