Category : News

Appuntamento con la Daunia 2017

ORSARA DI PUGLIA (FG) – “Il cibo giusto – The right food”: sarà questo il tema al centro del 22esimo Appuntamento con la Daunia. Domenica 8 e lunedì 9 ottobre 2017, a Orsara, a Villa Jamele accoglieremo opinion leader, cuochi, esperti del food e giornalisti che si confronteranno su uno dei nodi principali dello sviluppo globale. Il cibo giusto è un tema enorme. Per me, “the right food” è il cibo che mette insieme i nostri doveri verso le generazioni future […]

Nuovi menù e nuovi allestimenti per il matrimonio: la primavera di Villa Jamele

La freschezza, la creatività, l’eleganza sobria e raffinata. Con la primavera, anche la nostra Villa Jamele rifiorisce, aprendosi a una nuova stagione. Il matrimonio d’autore nelle mie tenute, oggi più che mai, è un’esperienza che coinvolge tutti i sensi. Ecco perché abbiamo deciso di innovare e rinnovare i menù, con nuovi piatti, nuove armonie di gusto e la stessa attenzione di sempre all’autenticità dei sapori. La mise en place dei nuovi piatti asseconda l’ispirazione di un evento esclusivo, pensato e disegnato assieme agli sposi, […]

Vi aspetto al Peppe Zullo Point di Foggia

Non è un ristorante ma si mangia, non è un negozio ma si vende. È il “presidio” di Peppe Zullo in città, vi ci potete fermare per un aperitivo, per la pausa pranzo o per un calice di vino in compagnia, in serata, il tutto, naturalmente, accompagnato dalle specialità dell’orto di Orsara. Troverete ad accogliervi tutti i prodotti dell’azienda agricola, potrete comprare qui il nostro olio, i formaggi, i vini Ursaria ed Aliuva e tanto altro. Non fatevi sfuggire un momento di […]

Una cosa è certa del matrimonio: bisogna sognare e divertirsi

Ogni storia comincia da un sogno. Io sognai un luogo in cui accogliere i miei ospiti offrendo loro tutto il sole e la bellezza della Puglia. Presi una Villa settecentesca e io e i miei collaboratori gli restituimmo forma e colori, con un restauro fedele alle caratteristiche originarie dell’edificio. Siamo a Villa Jamele, amici miei. Sembra un castello. Dalla torre, la vista e il cuore si riempiono di meraviglia. Ai piedi dell’antica dimora restaurata, gli ulivi secolari sono signori e custodi di […]

Sposarsi da Peppe Zullo a Nuova Sala Paradiso

Nuova Sala Paradiso è la storia di un ritorno, il ritorno di Peppe Zullo dagli Stati Uniti, ed è la realizzazione di un sogno. Quel sogno non svanì al sorgere del sole. Il cuoco orsarese decise di condividerlo con alcuni suoi carissimi amici. In quel preciso istante, il sogno divenne progetto. Si fece pietra, cominciò a prendere le forme dell’accoglienza, della convivialità, dell’amore per tutto ciò che riusciamo a esprimere con la nostra cultura della bellezza e del gusto. La […]

Il matrimonio da Peppe Zullo: due modi e tanti mondi

Ci sono due modi di celebrare il ricevimento nuziale da Peppe Zullo, anzi molti di più. C’è Villa Jamele, col suo castello settecentesco, la casa di vetro, la cantina col cuore di legno profumato, i giardini all’Italiana. Poi c’è Nuova Sala Paradiso, un palcoscenico affacciato sul borgo, la cantina ipogea che disegna strade e piazze sotterranee, le suite poste sulla collinetta dei merli, a baciare l’orizzonte dei vigneti e del giardino incastonato in uno splendido arco di pietra antica. Ci […]

Fagioli e ricette: Peppe Zullo a Geo&Geo

Si torna a Geo&Geo. Saremo su Rai Tre giovedì 2 marzo, dalle ore 17, questa volta per mostrare agli italiani la ricchezza di legumi straordinari per sapori e valori nutrizionali: i fagioli. (tratto da www.curenaturali.it) I fagioli hanno ottimi valori nutrizionali, sono ricchi di carboidrati e con un buon apporto proteico. Hanno un contenuto ridotto di grassi, inferiore anche alla soia. Rilevante è anche la quantità di vitamine del gruppo B. Il valore nutritivo dei fagioli è molto alto, ed è costituito per la maggior […]

Mi sono innamorato di te: San Valentino da Peppe Zullo

Di eventi ce ne sono addirittura due: uno è al Peppe Zullo Point in via Dante, a Foggia; l’altro è nella splendida tenuta di Villa Jamele, a Orsara di Puglia. Menù raffinati e gustosi, un’atmosfera calda ed elegante, tutti gli ingredienti per una serata romantica, tutta da vivere e degustare lentamente, come e con un sorso di buon vino. Per info e prenotazioni si può contattare Francesco Rutigliano al 3479149411.  

San Valentino nel castello di Villa Jamele

E’ l’amore che dona sapore alla vita. E’ per questo che lo celebriamo. A San Valentino, nella tenuta di Villa Jamele a Orsara di Puglia, abbiamo organizzato una cena elegante, piena di gusto, raffinata, con un allestimento romantico e avvolgente. Per info e prenotazioni: 0881. 964763, peppezullowedding@gmail.com – info@peppezullo.it Ecco il menù che abbiamo preparato

Con la pasta a Rai Tre portiamo il sapore di Puglia

Ci siamo. Oggi pomeriggio, lunedì 23 gennaio, dalle ore 17, saremo di nuovo su Rai Tre. Dagli studi di Geo, nelle case degli italiani porteremo il profumo e il gusto della nostra pasta, la pasta pugliese, quella buona, che al sapore unico unisce la salubrità. Porteremo i nostri prodotti, le materie prime che fanno della nostra cucina una delle più gustose e colorate d’Italia e del mondo. Con i prodotti dell’orto di Villa Jamele, le ricette di Nuova Sala Paradiso, […]